Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Steak au porc & chou et sa purée pommes de terre-céleri

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Plat principal - République Tchèque

Cake sans gluten façon tagine tunisien

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Entrée - France

Boulettes à la Liégeoise

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Plat principal - Belgique

Poulpe façon « Lagareiro » accompagné de petites pommes de terre dorées au four

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Plat principal - Portugal

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Les chefs

Sarabia

Francisco Sarabia Grupo Oter
(2019)

Vignal

Sophie Vignal Les P’tits Gueuletons
(2019)

Silverstein

Mark Silverstein 22b
(2019)

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Les restaurants

Restaurant UP

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Donau-City-Strasse 7, 1220 Vienne, Autriche

Rossana Del Santo

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Italie

Tolstoy

Tolstoy

Rechte Wienzeile 1B, 1040 Vienne, Autriche

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