Healthy Recipes by the FOOD Programme

Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Fleurs d’artichauts à la Candeli

Fleurs d’artichauts à la Candeli

Entrée - Espagne
Caldo Verde

Caldo Verde

Entrée - Portugal
Gruau d’orge avec du fromage de brebis et Tempeh

Gruau d’orge avec du fromage de brebis et Tempeh

Plat principal - Slovaquie
Sericaia

Sericaia

Dessert - Portugal

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Les chefs

Serafin

Matúš Serafin Veg Life
(2019)

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Tonescu

Dan Tonescu Caru’ cu Bere
(2021)

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Panoš

Ondřej Panoš Spojka
(2019)

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Les restaurants

Travel & Flavours

Travel & Flavours

Portugal

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Restaurante Candeli

Restaurante Candeli

Calle de Ponzano, 47, 28003 Madrid, Espagne

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Stefano Callegaro

Stefano Callegaro

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