Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Tartare de thon et saumon

Tartare de thon et saumon

Entrée - Roumanie

Caldo Verde

Caldo Verde

Entrée - Portugal

Tomates farcies au riz et ses pommes de terre

Tomates farcies au riz et ses pommes de terre

Plat principal - Italie

Fleurs d’artichauts à la Candeli

Fleurs d’artichauts à la Candeli

Entrée - Espagne

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Les chefs

Balog

Andrej Balog Kaša
(2019)

Rivera

Alberto Rivera Restaurante Candeli
(2019)

Callegaro

Stefano Callegaro Stefano Callegaro
(2021)

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Les restaurants

Tolstoy

Tolstoy

Rechte Wienzeile 1B, 1040 Vienne, Autriche

Rossana Del Santo

Rossana Del Santo

Italie

22b

22b

Sint- Vincentiusstraat 22b -24, 2018 Anvers, Belgique

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