Healthy Recipes by the FOOD Programme

Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Soupe de poivrons grillés

Soupe de poivrons grillés

Entrée - République Tchèque
Axoa de veau au piment d’Espelette

Axoa de veau au piment d’Espelette

Plat principal - France
Filet de truite accompagné de salade et de sa vinaigrette aux herbes

Filet de truite accompagné de salade et de sa vinaigrette aux herbes

Plat principal - Autriche
Gruau d’orge avec du fromage de brebis et Tempeh

Gruau d’orge avec du fromage de brebis et Tempeh

Plat principal - Slovaquie

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Les chefs

Balog

Andrej Balog Kaša
(2019)

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Msamddak

Thamer Msamddak Le Cham’s
(2019)

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Tonescu

Dan Tonescu Caru’ cu Bere
(2021)

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Les restaurants

Nutri-Challenge

Nutri-Challenge

Belgique

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Marty

Marty

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Rossana Del Santo

Rossana Del Santo

Italie

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