Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Carpaccio de courgettes, pesto de tomates et sorbet à la mandarine

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Entrée - Espagne

Caldo Verde

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Entrée - Portugal

Hachis végétarien façon stoemp

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Plat principal - Belgique

Riz noir aux légumes et truite

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Plat principal - Italie

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Les chefs

Del Santo

Rossana Del Santo Rossana Del Santo
(2019)

Tonescu

Dan Tonescu Caru’ cu Bere
(2021)

Panoš

Ondřej Panoš Spojka
(2019)

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Les restaurants

Le Cham’s

Le Cham’s

91 Boulevard Gabriel Péri, 92240 Malakoff, France

Travel & Flavours

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Portugal

Restaurant UP

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Donau-City-Strasse 7, 1220 Vienne, Autriche

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