Healthy Recipes by the FOOD Programme

Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Carpe en saumure

Carpe en saumure

Plat principal - Roumanie
Axoa de veau au piment d’Espelette

Axoa de veau au piment d’Espelette

Plat principal - France
Gruau d’orge avec du fromage de brebis et Tempeh

Gruau d’orge avec du fromage de brebis et Tempeh

Plat principal - Slovaquie
Tartare de thon et saumon

Tartare de thon et saumon

Entrée - Roumanie

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Les chefs

Callegaro

Stefano Callegaro Stefano Callegaro
(2021)

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Mustafa

Ayca Mohhamet Mustafa Fit4you
(2019)

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Msamddak

Thamer Msamddak Le Cham’s
(2019)

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Les restaurants

Nutri-Challenge

Nutri-Challenge

Belgique

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Grupo Oter

Grupo Oter

Calle de Don Ramón de la Cruz, 100, 28006 Madrid, Espagne

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Kaša

Kaša

Cintorínska 9, Bratislava, Slovaquie

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