Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Interprétation végane du borsch ukrainien

Interprétation végane du borsch ukrainien

Plat principal - Autriche

Tartare de thon et saumon

Tartare de thon et saumon

Entrée - Roumanie

Carpaccio de courgettes, pesto de tomates et sorbet à la mandarine

Carpaccio de courgettes, pesto de tomates et sorbet à la mandarine

Entrée - Espagne

Sericaia

Sericaia

Dessert - Portugal

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Les chefs

Mustafa

Ayca Mohhamet Mustafa Fit4you
(2019)

Serafin

Matúš Serafin Veg Life
(2019)

Balog

Andrej Balog Kaša
(2019)

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Les restaurants

L’Arrosoir

L’Arrosoir

Boulevard du Souverain 256, 1160 Bruxelles, Belgique

Veg Life

Veg Life

Prievozská 1316/10, 821 09 Bratislava, Slovaquie

Le Cham’s

Le Cham’s

91 Boulevard Gabriel Péri, 92240 Malakoff, France

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