Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Carpaccio de courgettes, pesto de tomates et sorbet à la mandarine

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Entrée - Espagne

Cuisses de poulet aux herbes aromatiques

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Plat principal - Italie

Tomates farcies au riz et ses pommes de terre

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Plat principal - Italie

Riz noir aux légumes et truite

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Plat principal - Italie

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Les chefs

Šušna

Petr Šušna Táckárna
(2021)

Rivera

Alberto Rivera Restaurante Candeli
(2019)

Panoš

Ondřej Panoš Spojka
(2019)

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Les restaurants

Restaurant UP

Restaurant UP

Donau-City-Strasse 7, 1220 Vienne, Autriche

Le Cham’s

Le Cham’s

91 Boulevard Gabriel Péri, 92240 Malakoff, France

L’Arrosoir

L’Arrosoir

Boulevard du Souverain 256, 1160 Bruxelles, Belgique

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