Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Épeautre aux carottes et butternuts rôties

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Plat principal - Slovaquie

Riz noir aux légumes et truite

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Plat principal - Italie

Gruau d’orge avec du fromage de brebis et Tempeh

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Plat principal - Slovaquie

Baccalà (morue) aux tomates Corbarino des montagnes Lattari

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Plat principal - Roumanie

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Les chefs

Catalin

Barbulescu Adrian Catalin Alouette Urban Bistro
(2019)

Ben Masaoud

Nordine Ben Masaoud L’Arrosoir
(2019)

Balog

Andrej Balog Kaša
(2019)

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Les restaurants

Kaša

Kaša

Cintorínska 9, Bratislava, Slovaquie

L’Arrosoir

L’Arrosoir

Boulevard du Souverain 256, 1160 Bruxelles, Belgique

22b

22b

Sint- Vincentiusstraat 22b -24, 2018 Anvers, Belgique

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