Healthy Recipes by the FOOD Programme

Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Risotto aux épinards, potimarron et parmesan

Risotto aux épinards, potimarron et parmesan

Plat principal - France
Poulpe façon « Lagareiro » accompagné de petites pommes de terre dorées au four

Poulpe façon « Lagareiro » accompagné de petites pommes de terre dorées au four

Plat principal - Portugal
Hachis végétarien façon stoemp

Hachis végétarien façon stoemp

Plat principal - Belgique
Axoa de veau au piment d’Espelette

Axoa de veau au piment d’Espelette

Plat principal - France

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Les chefs

Catalin

Barbulescu Adrian Catalin Alouette Urban Bistro
(2019)

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Ben Masaoud

Nordine Ben Masaoud L’Arrosoir
(2019)

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Panoš

Ondřej Panoš Spojka
(2019)

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Les restaurants

Grupo Oter

Grupo Oter

Calle de Don Ramón de la Cruz, 100, 28006 Madrid, Espagne

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Caru’ cu Bere

Caru’ cu Bere

Stavropoleos 5, quartier historique, Bucarest

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Tolstoy

Tolstoy

Rechte Wienzeile 1B, 1040 Vienne, Autriche

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