Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Soupe de chou frisé et chou romanesco aux pois chiches et croûtons de pain au romarin

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Entrée - Italie

Soupe de poivrons grillés

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Entrée - République Tchèque

Spaghettis de carottes & courgettes

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Plat principal - Roumanie

Cake sans gluten façon tagine tunisien

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Entrée - France

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Les chefs

Tavian

Simone Tavian SARA
(2021)

Tucek

Olivia Tucek Tolstoy
(2022)

Callegaro

Stefano Callegaro Stefano Callegaro
(2021)

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Les restaurants

Rossana Del Santo

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Italie

Les P’tits Gueuletons

Les P’tits Gueuletons

152 Rue du Château, 92100 Boulogne-Billancourt, France

Caru’ cu Bere

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Stavropoleos 5, quartier historique, Bucarest

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