Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Caldo Verde

Caldo Verde

Entrée - Portugal

Carpaccio de courgettes, pesto de tomates et sorbet à la mandarine

Carpaccio de courgettes, pesto de tomates et sorbet à la mandarine

Entrée - Espagne

Poulpe façon « Lagareiro » accompagné de petites pommes de terre dorées au four

Poulpe façon « Lagareiro » accompagné de petites pommes de terre dorées au four

Plat principal - Portugal

Riz noir aux légumes et truite

Riz noir aux légumes et truite

Plat principal - Italie

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Les chefs

Rivera

Alberto Rivera Restaurante Candeli
(2019)

Mustafa

Ayca Mohhamet Mustafa Fit4you
(2019)

Ben Masaoud

Nordine Ben Masaoud L’Arrosoir
(2019)

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Les restaurants

Nutri-Challenge

Nutri-Challenge

Belgique

Le Cham’s

Le Cham’s

91 Boulevard Gabriel Péri, 92240 Malakoff, France

Caru’ cu Bere

Caru’ cu Bere

Stavropoleos 5, quartier historique, Bucarest

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