Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Sericaia

Sericaia

Dessert - Portugal

Filet de truite accompagné de salade et de sa vinaigrette aux herbes

Filet de truite accompagné de salade et de sa vinaigrette aux herbes

Plat principal - Autriche

Saumon à la vapeur avec salade de chou rouge, grenade et miettes de feta

Saumon à la vapeur avec salade de chou rouge, grenade et miettes de feta

Plat principal - Italie

Baccalà (morue) aux tomates Corbarino des montagnes Lattari

Baccalà (morue) aux tomates Corbarino des montagnes Lattari

Plat principal - Roumanie

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Les chefs

Silverstein

Mark Silverstein 22b
(2019)

Catalin

Barbulescu Adrian Catalin Alouette Urban Bistro
(2019)

Msamddak

Thamer Msamddak Le Cham’s
(2019)

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Les restaurants

Travel & Flavours

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Portugal

Kaša

Kaša

Cintorínska 9, Bratislava, Slovaquie

Le Cham’s

Le Cham’s

91 Boulevard Gabriel Péri, 92240 Malakoff, France

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