Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Saumon à la vapeur avec salade de chou rouge, grenade et miettes de feta

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Plat principal - Italie

Filet de truite accompagné de salade et de sa vinaigrette aux herbes

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Plat principal - Autriche

Moelleux chocolat - betterave

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Dessert - Belgique

Hachis végétarien façon stoemp

Hachis végétarien façon stoemp

Plat principal - Belgique

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Les chefs

Callegaro

Stefano Callegaro Stefano Callegaro
(2021)

Balog

Andrej Balog Kaša
(2019)

Vignal

Sophie Vignal Les P’tits Gueuletons
(2019)

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Les restaurants

Restaurant UP

Restaurant UP

Donau-City-Strasse 7, 1220 Vienne, Autriche

Caru’ cu Bere

Caru’ cu Bere

Stavropoleos 5, quartier historique, Bucarest

Les P’tits Gueuletons

Les P’tits Gueuletons

152 Rue du Château, 92100 Boulogne-Billancourt, France

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