Healthy Recipes by the FOOD Programme

Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Bacalhau a Minhota

Bacalhau a Minhota

Plat principal - Portugal
Tartare de thon et saumon

Tartare de thon et saumon

Entrée - Roumanie
Carpe en saumure

Carpe en saumure

Plat principal - Roumanie
Steak au porc & chou et sa purée pommes de terre-céleri

Steak au porc & chou et sa purée pommes de terre-céleri

Plat principal - République Tchèque

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Les chefs

Tucek

Olivia Tucek Tolstoy
(2022)

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Del Santo

Rossana Del Santo Rossana Del Santo
(2019)

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Tonescu

Dan Tonescu Caru’ cu Bere
(2021)

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Les restaurants

Stefano Callegaro

Stefano Callegaro

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Restaurante Candeli

Restaurante Candeli

Calle de Ponzano, 47, 28003 Madrid, Espagne

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Alouette Urban Bistro

Alouette Urban Bistro

Strada Bibescu Vodă 19, Bucarest 030167, Roumanie

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