Healthy Recipes by the FOOD Programme

Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Axoa de veau au piment d’Espelette

Axoa de veau au piment d’Espelette

Plat principal - France
Hachis végétarien façon stoemp

Hachis végétarien façon stoemp

Plat principal - Belgique
Steak au porc & chou et sa purée pommes de terre-céleri

Steak au porc & chou et sa purée pommes de terre-céleri

Plat principal - République Tchèque
Baccalà (morue) aux tomates Corbarino des montagnes Lattari

Baccalà (morue) aux tomates Corbarino des montagnes Lattari

Plat principal - Roumanie

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Les chefs

Augusto

Carlos Augusto Beers
(2021)

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Moisa

Razvan Moisa Marty
(2021)

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Serafin

Matúš Serafin Veg Life
(2019)

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Les restaurants

Tolstoy

Tolstoy

Rechte Wienzeile 1B, 1040 Vienne, Autriche

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L’Arrosoir

L’Arrosoir

Boulevard du Souverain 256, 1160 Bruxelles, Belgique

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Kaša

Kaša

Cintorínska 9, Bratislava, Slovaquie

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