Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Caldo Verde

Caldo Verde

Entrée - Portugal

Baccalà (morue) aux tomates Corbarino des montagnes Lattari

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Plat principal - Roumanie

Tagliatelles de courgette aux crevettes

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Plat principal - Roumanie

Gruau d’orge avec du fromage de brebis et Tempeh

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Plat principal - Slovaquie

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Les chefs

Tonescu

Dan Tonescu Caru’ cu Bere
(2021)

Bernardino

Fábio Bernardino Travel & Flavours
(2019)

Silverstein

Mark Silverstein 22b
(2019)

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Les restaurants

Les P’tits Gueuletons

Les P’tits Gueuletons

152 Rue du Château, 92100 Boulogne-Billancourt, France

Caru’ cu Bere

Caru’ cu Bere

Stavropoleos 5, quartier historique, Bucarest

Travel & Flavours

Travel & Flavours

Portugal

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