Healthy Recipes by the FOOD Programme

Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Steak au porc & chou et sa purée pommes de terre-céleri

Steak au porc & chou et sa purée pommes de terre-céleri

Plat principal - République Tchèque
Gruau d’orge avec du fromage de brebis et Tempeh

Gruau d’orge avec du fromage de brebis et Tempeh

Plat principal - Slovaquie
Soupe de poivrons grillés

Soupe de poivrons grillés

Entrée - République Tchèque
Ecrasé de petits pois et truite

Ecrasé de petits pois et truite

Plat principal - République Tchèque

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Les chefs

Bernardino

Fábio Bernardino Travel & Flavours
(2019)

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Silverstein

Mark Silverstein 22b
(2019)

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Tonescu

Dan Tonescu Caru’ cu Bere
(2021)

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Les restaurants

Grupo Oter

Grupo Oter

Calle de Don Ramón de la Cruz, 100, 28006 Madrid, Espagne

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22b

22b

Sint- Vincentiusstraat 22b -24, 2018 Anvers, Belgique

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Les P’tits Gueuletons

Les P’tits Gueuletons

152 Rue du Château, 92100 Boulogne-Billancourt, France

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