Healthy Recipes by the FOOD Programme

Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Carpe en saumure

Carpe en saumure

Plat principal - Roumanie
Moelleux chocolat - betterave

Moelleux chocolat - betterave

Dessert - Belgique
Ecrasé de petits pois et truite

Ecrasé de petits pois et truite

Plat principal - République Tchèque
Risotto aux épinards, potimarron et parmesan

Risotto aux épinards, potimarron et parmesan

Plat principal - France

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Les chefs

Tonescu

Dan Tonescu Caru’ cu Bere
(2021)

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Serafin

Matúš Serafin Veg Life
(2019)

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Panoš

Ondřej Panoš Spojka
(2019)

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Les restaurants

Stefano Callegaro

Stefano Callegaro

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Nutri-Challenge

Nutri-Challenge

Belgique

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Pollen

Pollen

Lyon et ses alentours

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