Ricette
sempre equilibrate
e spesso tradizionali,
proposte da chef europei

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Baccalà con pomodori Corbarino dei Monti Lattari

Baccalà con pomodori Corbarino dei Monti Lattari

piatto principale - Romania

Polpo "Lagareiro" servito con patatine "à murro”

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piatto principale - Portogallo

Filetto di trota accompagnato da insalata e salsa alle erbe

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piatto principale - Austria

Caldo verde

Caldo verde

antipasto - Portogallo

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Gli chef

Augusto

Carlos Augusto Beers
(2021)

Ben Masaoud

Nordine Ben Masaoud L’Arrosoir
(2019)

Callegaro

Stefano Callegaro Stefano Callegaro
(2021)

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I ristoranti

SARA

SARA

Calea Floreasca, n° 111 - 113, Bucarest

Veg Life

Veg Life

Prievozská 1316/10, 821 09 Bratislava, Slovacchia

Kaša

Kaša

Cintorínska 9, Bratislava, Slovacchia

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