Ricette
sempre equilibrate
e spesso tradizionali,
proposte da chef europei

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Filetto di trota accompagnato da insalata e salsa alle erbe

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piatto principale - Austria

Carpa in salamoia

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piatto principale - Romania

Carpaccio di zucchine, pesto di pomodori e sorbetto al mandarino

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antipasto - Spagna

Zuppa di cavolo riccio e broccolo romanesco con ceci e crostini

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antipasto - Italia

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Gli chef

Augusto

Carlos Augusto Beers
(2021)

Rivera

Alberto Rivera Restaurante Candeli
(2019)

Ben Masaoud

Nordine Ben Masaoud L’Arrosoir
(2019)

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I ristoranti

Tolstoy

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Rechte Wienzeile 1B, 1040 Wien, Austria

Veg Life

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Prievozská 1316/10, 821 09 Bratislava, Slovacchia

Restaurant UP

Restaurant UP

Donau-City-Strasse 7, 1220 Vienna, Austria

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