Des recettes
toujours équilibrées
et souvent traditionnelles,
proposées par des chefs européens

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Soupe de chou frisé et chou romanesco aux pois chiches et croûtons de pain au romarin

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Entrée - Italie

Carpe en saumure

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Plat principal - Roumanie

Fleurs d’artichauts à la Candeli

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Entrée - Espagne

Tagliatelles de courgette aux crevettes

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Plat principal - Roumanie

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Les chefs

Del Santo

Rossana Del Santo Rossana Del Santo
(2019)

Bernardino

Fábio Bernardino Travel & Flavours
(2019)

Callegaro

Stefano Callegaro Stefano Callegaro
(2021)

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Les restaurants

Tolstoy

Tolstoy

Rechte Wienzeile 1B, 1040 Vienne, Autriche

Les P’tits Gueuletons

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152 Rue du Château, 92100 Boulogne-Billancourt, France

Táckárna

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Londýnské nám. 853 639 00 Brno-střed-Štýřice Républiqué Tchèque

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