Recetas
siempre equilibradas
y a veces tradicionales,
propuestas por chefs europeos

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Bizcocho sin gluten al estilo tajine tunecino

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Tartar de atún y salmón

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Carpaccio de calabacín con pesto de tomates y sorbete de mandarina

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Tavian

Simone Tavian SARA
(2021)

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Vignal

Sophie Vignal Les P’tits Gueuletons
(2019)

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