Stets
ausgewogene
und oft auch traditionelle
Rezepte von europäischen Küchenchefs

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Vollkorn-Veggieburger mit gebratenen Gemüsesticks

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Hauptgericht - Tschechische Republik

Schokoladenmoelleux mit roter Beete

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Dessert - Belgien

Risotto mit Spinat, Hokkaido und Parmesan

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Hauptgericht - Frankreich

Vegane Interpretation des ukrainischen Borschtsch

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Hauptgericht - Österreich

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Die Küchenchefs

Balog

Andrej Balog Kaša
(2019)

Moisa

Razvan Moisa Marty
(2021)

Sarabia

Francisco Sarabia Grupo Oter
(2019)

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Die Restaurants

Restaurant UP

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Donau-City-Straße 7, 1220 Wien, Österreich dct@sv-group.at

Spojka

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Pernerova 697/35, 186 00 Praha 8, Tschechische Republik

Stefano Callegaro

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